Rau diếp cá là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, loại rau này còn được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh rất hiệu quả.
Rau diếp cá tên khoa học là Houttuynia cordata Thunb. có tên gọi khác là ngư tinh thảo, rau vẹn, rau dấp cá, cửu tiết liên, sẩm thảo hay xú tinh thảo thuộc họ Giấp cá (Saururaceae). Thân cây mọc đứng, ưa những nơi ẩm ướt với rễ nhỏ thường mọc ở các đốt trên thân rễ và thân rễ lại thường mọc ngầm dưới đất. Diếp cá có vị cay, chua, mùi tanh, tính mát cùng các thành phần dinh dưỡng có lợi cho con người.
Thành phần hóa học của cây Rau diếp cá
Trong Rau diếp cá có chứa nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho con người, có nhiều giá trị y học: vitamin A, vitamin B, sắt, protein, canxi và các hoạt chất tốt cho sức khỏe: reynountrin, hoạt chất methyl-n-Nonykelton, isoquercitrin, hoạt chất canxi sulfat, thành phần acid oleic và canxi clorid. Cùng với thành phần hóa học: quercetin, limonene, hyperin, myrcene, rutin, acid capric, acid stearic, afzefin, acetaldehyd…
Lợi ích của Rau diếp cá
Công dụng Rau diếp cá có thể xem như là một kháng sinh thảo dược (có chứa chất decanoyl-acetaldehyd) có tác dụng kháng khuẩn làm ức chế liên cầu, phế cầu, cầu vàng, E. coli,…., chữa bệnh phụ khoa, tăng cường sức khỏe sinh sản (trong lá chứa acid folic và vitamin B).
Ngoài ra, Rau diếp cá còn nhiều công dụng khác như: làm chắc thành mao mạch, lợi tiểu, sát khuẩn, chống viêm, thanh nhiệt (trong lá diếp cá chứa chất quercetin và isoquercitrin có khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể rất tốt và các hợp chất flavonoid được tìm thấy trong diếp cá có khả năng thúc đẩy chữa lành vết thương sau mụn), chữa nóng sốt (ở trẻ), bị đau vú do tắc sữa (ở nữ giới), trị mụn nhọt (viêm),…
Một số bài thuốc dan gian từ Rau diếp cá có thể tham khảo
Bạn muốn sử dụng Rau diếp cá, thảo dược tốt từ thiên nhiên nhưng bạn không có thời gian để nấu ăn vì quá bận rộn với công việc, con cái, gia đình…có thể tìm và sử dụng ngay tách RUTON trà túi lọc một sản phẩm do OPC Pharma sản xuất có thành phần chính từ “Rau diếp cá” kết hợp 02 loại thảo dược khác là “Cúc hoa vàng và Hòe hoa”, đóng gói tiện lợi dạng trà túi lọc, bạn có thể sử dụng bất cứ đâu ở nhà hay văn phòng làm việc.
![]() Diếp cá (Herba Houttuyniae cordatae) 915 mg Hòe (Nụ hoa) (Flos Styphnolobii japonici imaturi) 540 mg Cúc hoa vàng (Flos Chrysanthemi indici) 45 mg Công dụng sản phẩm RUTON trà túi lọc: thông tiểu, nhuận tràng, dùng làm thức uống hàng ngày cho mọi người.
Cách dùng: Cho túi trà vào khoảng 100 - 150ml nước sôi, chờ 3 - 5 phút. Có thể thêm đường hoặc chanh tùy thích. Có thể dùng thường xuyên hàng ngày thay trà hoặc các loại thức uống khác.
|
05/08/2022
Mai mực là một vị dược liệu trong y học cổ truyền, thường được gọi tên là ô tặc cốt. Ô tặc cốt là phần mai rửa sạch, phơi khô hay sấy của con mực (Sepia esculenta Hoyle). Theo y học cổ truyền, mai mực có vị mặn, tính ôn, công năng thông huyết mạch, trừ hàn thấp, chỉ huyết.…...
12/05/2022
Methanol thuộc nhóm hóa chất không được dùng để rửa tay như cồn thông thường. Sử dụng methanol để rửa tay (hoặc nước rửa tay giả có chứa methanol) có thể gây ngộ độc cho người sử dụng....
10/12/2021
Bên cạnh sát khuẩn tay, xông mũi thì súc miệng là 1 phương pháp giúp ngăn ngừa virus xâm nhập đường hô hấp 1 cách hiệu quả. Nước muối sinh lý là loại dung dịch có chứa NaCl với nồng đồ 0,9%, đây là dung dịch đẳng trương có áp suất thẩm thấu tương đương với cơ thể nên không…...
18/10/2021
Hạn chế tiếp xúc trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp với nhiều biến chủng mới là điều rất cần thiết, tuy nhiên gánh nặng mưu sinh buộc chúng ta phải thích ứng và sống chung với dịch,......
14/10/2021
Paracetamol là một loại thuốc phổ biến đến mức hầu như ai cũng biết. Trên thị trường hiện nay, không thể đếm hết các loại thuốc có thành phần chính là paracetamol. Và ở thời điểm này, nó còn được người dân ưu tiên trang bị sẵn sàng ở tủ thuốc mỗi gia đình,......
15/08/2021
Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não, là một bệnh lý nguy hiểm đứng thứ 3 về nguyên nhân tử vong, sau bệnh lý tim mạch và ung thư, là nguyên nhân chính của tàn phế. Đột quỵ nguy hiểm không chỉ vì tỷ lệ tử vong cao, mà còn là gánh nặng cho người bệnh,…...
11/05/2021
Trên thế giới, ước tính có khoảng 30 triệu người mắc chứng phì đại tuyến tiền liệt. Trong đó, bệnh xuất hiện đa số ở nam giới từ 45 tuổi và nguy cơ mắc bệnh tăng dần theo tuổi....
15/04/2021
Đau dây thần kinh liên sườn do nhiều nguyên nhân gây nên, nhưng cũng có thể không tìm thấy nguyên nhân tổn thương gọi là đau dây thần kinh liên sườn nguyên phát....
26/03/2021
Võng mạc là lớp mô nằm ở phía sau nhãn cầu, một bộ phận bên trong mắt, là nơi tiếp nhận các tín hiệu ánh sáng và truyền lên não bộ. Võng mạc có rất nhiều mạch máu......
12/03/2021
Táo bón có thể xuất hiện ở mọi đối tượng, trong đó chủ yếu là những người ít vận động, ăn uống thiếu khoa học, bệnh trĩ, tác dụng phụ khi sử dụng thuốc điều trị bệnh.......
08/03/2021
Theo Dược điển Việt Nam IV thì vaccine dùng cho người là những chế phẩm chứa các kháng nguyên có khả năng tạo miễn dịch chủ động và đặc hiệu để phòng bệnh do vi sinh vật gây nên. Vắc xin được sản xuất từ vi khuẩn, Rickettsia hoặc virus......
30/12/2020
Dân gian xưa có câu “cái răng cái tóc là góc con người” thế nhưng không phải ai cũng may mắn sở hữu được mái tóc óng đẹp để thoải mái tự tin giao tiếp. Thông thường tóc bạc chỉ xuất hiện khi bắt đầu bước qua độ tuổi 40 - 50......
16/12/2020
“STRESS”, là từ ngày càng phổ biến và quen thuộc đến nổi bạn có thể nghe hàng ngày và từ bất kỳ ai. Vậy STRESS là gì? Vì sao STRESS lại được nhắc nhiều đến như vậy?......
16/11/2020
Cảm cúm là biểu hiện của chứng thương phong trong Đông y. Nguyên nhân chính là do chính khí suy yếu, tà khí thừa cơ xâm nhập gây bệnh......
12/11/2020
Mỡ máu cao hay còn gọi là rối loạn lipid máu, là tình trạng bệnh lý khi có một hoặc nhiều thông số lipid máu bị rối loạn (tăng Cholesterol/ Triglycerid/ LDL-c, hoặc giảm HDL-c…). Rối loạn lipid máu thường không xuất hiện triệu chứng đặc trưng,......
16/10/2020
Theo đông y quan niệm cơ thể học có “lục phủ ngũ tạng”, lục phủ là sáu bộ phận trong vùng bụng bao gồm: vị, đảm, tam tiêu, bàng quang, tiểu trường, đại trường. Ngũ tạng bao gồm: tâm, can (gan), tỳ, phế (phổi), thận....
18/09/2020
Đối với sức khỏe con người, khoáng chất có vai trò rất quan trọng không thua vitamin. Khoáng chất tham gia vào cấu tạo tế bào, tham gia các hoạt động sống và đặc biệt quan trọng trong việc duy trì cân bằng nội môi, duy trì......
15/09/2020
Nhiệt miệng, một bệnh quen thuộc mà hầu hết trong chúng ta ai cũng có ít nhất 1 lần mắc phải. Đây là một bệnh không nguy hiểm và thường tự khỏi nhưng lại gây cảm giác khó chịu và phần nào ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống......
25/08/2020
Mọi người đã từng nghe, từng xem trên ti vi, báo đài các sản phẩm có thành phần cao lá Thường xuân. Cây thuốc nghe lạ lạ nhưng chúng ta vẫn chưa biết chúng như thế nào, có tác dụng thần kỳ ra sao?......
31/01/2020
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chính thức tuyên bố virus corona là Khẩn cấp Y tế Công cộng Quốc tế. Tình trạng Khẩn cấp Y tế Công cộng Quốc tế (PHEIC) được WHO ban bố khi có cuộc khủng hoảng quy mô toàn cầu ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng......
19/11/2019
Cơn đau thắt ngực là một triệu chứng thường gặp của bệnh lý động mạch vành gây ra do tình trạng thiếu máu cơ tim. Nếu không được điều trị kịp thời cơn đau thắt ngực có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như: nhồi máu cơ tim, loạn nhịp tim, suy tim, rung thất…...
23/10/2019
Sỏi thận là một quá trình tích tụ các chất cặn trong nước tiểu lâu ngày, bệnh thường phát triển âm thầm cho đến khi có các biểu hiện rõ rệt trên cơ thể....
22/10/2019
Sỏi thận được hình thành theo nhiều cách khác nhau, trong đó nguyên nhân chủ yếu vẫn là do uống thiếu nước hoặc chế độ ăn không cân đối. Bên cạnh đó, theo kết quả nghiên cứu khoa học, sử dụng một số loại vitamin và khoáng không đúng cách cũng làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận....
14/10/2019
Sỏi thận là bệnh phổ biến nhất trong chuyên khoa tiết niệu. Để trị sỏi thận có nhiều phương pháp khác nhau, có phương pháp chỉ tốn vài triệu nhưng có phương pháp lên đến vài chục triệu.......
11/10/2019
Cây thuốc nam Kim tiền thảo được xem là một dược liệu có tác dụng rất tốt đối với những người mắc bệnh sỏi thận, sỏi đường tiết niệu, và còn nhiều tác dụng tuyệt vời khác. Lợi tiểu, pha loãng dòng nước tiểu, giảm đào thải canxi niệu là cơ chế......